業(yè)界専門家は、「中國はかつてない肉牛産業(yè)の危機(jī)に直面している」と指摘している。肉牛の飼育頭數(shù)が減少し、牛肉の消費(fèi)が拡大を続ける中、中國の牛肉価格はさらに高騰すると見られる。２７日付中國証券報(bào)が伝えた。

中國では、２００８年より牛肉価格が高騰しており、現(xiàn)在は１キロ當(dāng)たり６０元を上回っている。肉牛の繁殖が重視されていないことから、産業(yè)の基礎(chǔ)となる母乳の飼育頭數(shù)が減少を続け、肉牛産業(yè)全體を低迷させている。また肉牛に対する補(bǔ)助金政策が講じられていない。中國の肉牛産業(yè)は短期間內(nèi)に景気回復(fù)を?qū)g現(xiàn)できず、外國産牛肉がこの機(jī)に乗じて中國に押しかけるだろう。

「中國証券報(bào)」より　2013年11月27日