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どんな味? スズメバチやアリなどの昆蟲料理

どんな味? スズメバチやアリなどの昆蟲料理。

タグ:食用昆蟲

発信時(shí)間:2018-01-23 14:30:00 | チャイナネット | 編集者にメールを送る



彼らはビールを飲みながらピンセットで蜂の巣からスズメバチを取り出し、妻が蜂の子を調(diào)理する。蜂の子は生で食べるとクリームのような味がするが、生姜、醤油、みりんで調(diào)理すると甘いムール貝のような味になる。


世界の多くの地域で食用昆蟲が食されるが、それは食物が不足しているからではなく、昆蟲が大量に存在し、美味しいからである。


「中國網(wǎng)日本語版(チャイナネット)」 2018年1月23日

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