ネイチャー?コミュニケーションズはこのほど、科學(xué)の最新の進(jìn)展を発表した。英オックスフォード大學(xué)の研究者が、完全に循環(huán)可能で非常に安全な透明フィルムを開発した。これはさらに、既存の食品包裝に用いられている金屬コーティング複合材料の代替品になるという。同フィルムは新たな環(huán)境保護(hù)製造技術(shù)を採用しており、これまで業(yè)界で使用されていた材料よりもリサイクルが容易だ。

　研究チームが作ったこのフィルムは、層狀複水酸化物（一種の無機(jī)材料）が使用されている。生産技術(shù)は低コストかつ環(huán)境にやさしく、必要な材料は水とアミノ酸だ。フィルムは透明で、金屬コーティングのように酸素と水蒸気を遮斷でき、比較的丈夫だ。このフィルムは合成されるものであるため、その成分を完全にコントロールできる。食品と接觸した際の安全性を大幅に高めることができる。

　研究チームによると、このフィルムは食品接觸用材料の安全基準(zhǔn)に合致している。現(xiàn)段階ではさらなるテストが必要であり、それを終えれば実際に市場の食品包裝に使用できるという。

「中國網(wǎng)日本語版（チャイナネット）」2019年6月22日