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南極のレストランに行こう!1日90人に料理を提供 |
発信時間: 2012-09-06 | チャイナネット |
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英『デイリー?メール』紙9月2日の報道によると、2009年、イギリスのとある製薬會社の社員食堂でコックをしてアントニー?ダバー氏は、イギリスの南極観測局ハリーVI研究基地(Halley VI Research Station)でレストランを開いたという。レストランからスーパーまでは4000マイル(約6440キロ)の距離があるものの、南極に夏が訪れると、一日に90名分の食事を提供することができるという。アントニー氏は毎年2月に食材を供給する船が離れる前に、レストランで必要な半年分の食材を調達する必要がある。
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