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驚いたのが、ある店の主人がとても珍しいものを見せてくれたことである。
主人が冷蔵庫からそれを取り出した時は本當に驚いた。それは黒々とした熊の手だった。同行の友人アレックスによると、熊の手やフカヒレを食べるのは日本では普通のことで、禁止もされていないという。
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