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遺伝子組み換え食品 認(rèn)可あれば安全性に問題なし
発信時間: 2009-11-19 | チャイナネット

遺伝子組み換え技術(shù)の日常生活への浸透をテーマにした教育活動がこのほど、中國科技館新館で開催された。參加した専門家から「認(rèn)可を受けて市場で販売されている遺伝子組み換え食品は、安心して口にすることができる」との見方が示された。

中國の遺伝子組み換え技術(shù)研究はこれまでに飛躍的な進(jìn)展を遂げ、一部の研究分野は世界のトップレベルに達(dá)している。だが一般には遺伝子組み換えとはどのようなものであるかが十分に理解されておらず、遺伝子組み換え食品の安全性、遺伝子組み換え技術(shù)の制御可能性、遺伝子組み換え技術(shù)の中國の農(nóng)業(yè)分野における立場などについて全面的に理解されているとは言い難い。一部の消費(fèi)者は遺伝子組み換え食品という科學(xué)技術(shù)に基づく新しい製品に対し、少なからぬ不安を抱いている。

中國生物工程學(xué)會の黃大書?尢搦亦?(中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物技術(shù)研究所研究員)が今回の活動で紹介したところによると、農(nóng)業(yè)バイオテクノロジーに基づく育種は新たな戦略的産業(yè)であり、遺伝子組み換えによる育種技術(shù)と伝統(tǒng)的な育種技術(shù)との結(jié)びつきを加速させなければ、農(nóng)産品の生産量?品質(zhì)を絶えず向上させることは不可能であり、國民がよりよい生活を送ることもできない。

遺伝子組み換え食品の安全性について黃副理事長は「実際、國內(nèi)?海外の數(shù)億に上る人々が遺伝子組み換え食品を長年にわたり食べているが、健康に害があったというケースはみられない。世界では毎年億萬ヘクタールにわたり遺伝子組み換え作物が栽培されているが、生態(tài)環(huán)境が破壊されたということもない」と話す。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)?栄養(yǎng)工程學(xué)院の羅雲(yún)波院長(教授)によると、伝統(tǒng)的な食品に比べても、一部の遺伝子組み換え食品は非遺伝子組み換え食品に比べてもより安全であり、認(rèn)可を受けて市場で販売されている遺伝子組み換え食品は安心して食べられるという。

「人民網(wǎng)日本語版」2009年11月19日

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