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山東省煙臺市政府が2日明らかにしたところによると、中國、日本、韓國の食品メーカー約800社が參加する食の祭典「2009中日韓食品博覧會」が、今月4日から6日にかけて同市で開催される。煙臺市は海を隔てて日韓と向かい合い、「中國食品の街」として名高い。博覧會では各メーカーの名品約4千點が展示される予定だ。中新網が伝えた。
今回の博覧會は國內?海外食品メーカーの最新の技術、最新の設備、最新の製品、最新の意匠などが展示され、3國食品業界の國際的な情報交換や貿易協力のプラットフォームになるとみられる。
會場は食品展示ゾーン、農産物展示ゾーン、水産物展示ゾーン、飲料展示ゾーン、お茶展示ゾーン、食品添加物展示ゾーン、食材展示ゾーン、食品機械ゾーンなど11の出展ゾーンに分かれ、全部で600余りのブースに世界各地の「おいしいもの」約4千點が展示される。雲南の麻油、高唐のロバ肉、楽陵のナツメ、臺灣の珍しい果物、重慶の麻辣トウ、韓國のキムチ、韓國の清酒、日本の壽司、浙江の竹飲料品、內蒙古の牛肉?ヒツジ肉の干し物、広東の西洋式缶詰、鎮江の香酢、北京ダック、広東のガチョウのローストなども展示される。會期中には、ウォルマート、カルフール、ジャスコをはじめとする國內?海外の流通大手300社のバイヤーが買い付けのため來場する予定であるほか、新製品推奨會、名品の製造技術展示會、中秋節関連食品試食會、バイヤー商談會などさまざまなイベントが同時開催される。
今回の博覧會は、中國食品工業協會、韓國食品工業協會、日本の業界団體、煙臺市政府が共同で主催した。
＊トウ：「湯」の下に「火」
「人民網日本語版」2009年9月3日 |
