以前もこのブログにて、クリスマスやバレンタインデー、日本の恵方巻き、そして中國の中秋節(jié)(月餅)の「商業(yè)化」を書きましたが、このように商業(yè)化という手段を通じると異なる文化圏からの文化輸入が比較的短時間で達(dá)成されるようになります。
実際の所、2000年前半までは、バレンタインデーチョコレートキャンペーンのようなイベントは中國ではほとんどなされていませんでしたし、また10年ほど前までは、中國ではチョコレートは比較的高級というイメージが強(qiáng)かったように思います。當(dāng)時、僕がプレゼントをお贈りする時に、「こんな高価なものをありがとうございます」といわれることが最も多かったのはチョコレートでした。それが、この5年近くでだいぶ多くの輸入チョコレートも中國市場に入るようになり、また輸入ではなく、中國生産かつ中國販売する企業(yè)(中國資本だけでなく、日本勢もだいぶ検討しています)も勢力的に流通チャネルを増やしてきました。この流れは、次の5年間でさらに拡大し、さらに中國內(nèi)でチョコレート食は文化的に定著していくことになると思います。いくつかの分析にて異なる報告がなされていますが、チョコレートは中國で毎年10~15%の需要拡大をしており、現(xiàn)在200億元市場とのことです。
さて、ここでふと思いましたが、もし中國でのチョコレートの消費量がさらに格段に増えたらどうなるのだろうということでした。日本チョコレート?ココア協(xié)會(http://www.chocolate-cocoa.com/)からの資料によれば、國民一人あたり消費量國際比較ではルーマニア15キロ、ドイツ11キロ、イギリス11キロなどが続きまして、日本は2キロほどでありました。ここに中國は入っていません。日本の輸入量をみますと、全産業(yè)での貿(mào)易相手國1位の中國からのチョコレート輸入量はアメリカ、オーストラリア、ベルギー???などに続いて6位でありました。細(xì)かくは數(shù)字の羅列となるので列挙を避けますが、総合的にざっくりと読み解けることとしては、「中國のチョコレート一人あたり國內(nèi)消費量は國際的にかなり低い水準(zhǔn)であること」「中國のチョコレート絶対生産數(shù)は少なく、國內(nèi)消費量も輸出量もすくないこと」が言えると思います。つまるところ、中國はチョコレートをあまり生産していないし、また中國人はそれほどチョコレートを食さないということなわけです。
これが「もし中國人がチョコレートを好きになったら?」ということを考えると、次の「マグロ危機(jī)」が発生しそうではありませんでしょうか? マグロ危機(jī)といえば、?????????????
(次回へ続く???)
(中川幸司 アジア経営戦略研究所上席コンサルティング研究員)
?中國網(wǎng)日本語版(チャイナネット)? 2012年2月14日