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| 雲南省西雙版納のグルメ 「竹蟲」はいかが？ |
| 発信時間： 2009-09-14 | チャイナネット |
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竹の中から取り出した「竹蟲」（9月12日）
「竹蟲」の料理（9月12日）
蟲を捕まえる男の子（9月12日）
竹の中から取り出した「竹蟲」（9月12日） 雲南省の西雙版納は今ちょうど、竹に寄生する「竹蟲」の採集時期で、地元の人たちは今年に生えた竹で病気になったものや、竹の節が変形したものを探し出し、竹の節を切り開いて「竹蟲」を採集している。「竹蟲」は蛋白質やアミノ酸に富み、西雙版納では人気のある料理だ。 ?チャイナネット? 2009年9月14日
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