日本の企業(yè)朝日緑源が山東省萊陽に100ヘクタールの土地を借りて農(nóng)業(yè)と牛の飼育をしている。農(nóng)薬も化學(xué)肥料もまかない。そこらじゅう草が茫々に茂り、生産量は近隣の農(nóng)家の半分にも満たない。長年赤字続きで、地元の農(nóng)家の笑いの種となっている。

この山東省萊陽で農(nóng)業(yè)を営む日本企業(yè)はこれまで儲けを出していない。肥料をまいたり、除草すれば収穫量が上がるのに、彼らはあえてそれをしない。農(nóng)家の目には、この日本企業(yè)が當(dāng)然おかしく映る。

しかし別の角度から見ると、日本人がバカではないことに気づく。彼らには彼らなりの道理がある。同社の前島啓二副社長は、「日本では昔から、“種をまく前に土をつくる。土をつくる前に人をつくる”といわれてきた。昔の人は土の質(zhì)を一番大切にした。萊陽の土地は肥沃だが、化學(xué)肥料や農(nóng)薬を長年使い続けたことで、土地が退化している。最初の數(shù)年は土壌回復(fù)に力を入れる」と話す。