日本ドラマ「將太の壽司」を見ると、日本人の壽司に対する?yún)椄瘠蕬B(tài)度に驚嘆を隠せない。そして、本物の日本の壽司が食べたくなる。このドラマの設(shè)定地は北海道の小樽だ。日本各地には壽司があるのに、なぜ小樽なのか？小樽の壽司は日本一と広く認(rèn)められており、小樽の有名な壽司屋「政壽司」は日本一の壽司屋と謳われているからだ。

小樽は昔から漁港として栄え、現(xiàn)地の料理店は安い値段で豊富な海産物を買うことができる。だから小樽の壽司屋はずっと人気があり、ボリュームがあり、美味くて値ごろだ。小樽で一番有名なのは壽司街だ。小樽市內(nèi)の花園銀座大通りの近くにある。